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癌癥患者,不能吃糖?老實說:有3類食物才是要少吃
2019-05-18 10:43:09   來源:   評論: 點擊:

“癌癥患者不能吃糖,會導致腫瘤快速發展及癌癥復發”——這是腫瘤圈最常見的謠言之一。這個謠言起源于康奈爾醫學院的一項研究,他們發現,大約相當于每天一罐可樂劑量的高果糖玉米糖漿(high-fructose corn syrup,高果糖漿),會明顯促進小鼠結腸腫瘤的生長。于是,大家紛紛恐懼,吃糖會促進癌癥惡化過程,癌癥病人不能吃糖!

 

 

然而事實上,這個說法并不準確。但在弄清楚這個問題之前,我們首先要知道,到底什么是“糖”?

“糖類”是一個統稱,果糖的確促進了腸癌小鼠腫瘤生長

我們平常所說的糖,其實是一個統稱,又叫做碳水化合物,包括植物天然存在的單糖(果糖、葡萄糖),也包括由葡萄糖和果糖通過化學縮合而成的蔗糖,以及其他多糖、結合糖等品類。

而在康奈爾醫學院的試驗中所證明的,是可樂等高糖飲料(果糖)會促進腫瘤生長,并且這僅是動物試驗,不能直接應用于人類,而試驗選擇的是與飲食息息相關的腸癌小鼠模型,對于其他癌癥(如肺癌、乳腺癌、卵巢癌等)的影響我們也仍然難以定論。

 

 

吃糖不會使癌癥惡化,但肥胖會!

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